主料 | ||
白菜适量 | 海参一只 | 猪肉100克 |
粉条20克 | 豆腐100克 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜丝适量 | 植物油适量 |
盐适量 |
1/7. 准备材料。海参提前煮熟。(也可以用泡发海参,但是要提前煮熟。煮海参不能有油,相信大家都知道的)
2/7. 粉条泡软,海参切条,豆腐和猪肉切片,白菜撕成大小适中的块。
3/7. 锅烧热,加油,炒香葱姜,加入肉片,炒白
4/7. 加入白菜翻炒
5/7. 倒上适量的水,加入豆腐,大火烧开,炖15分钟左右
6/7. 加粉条烧开后,煮软后,加入海参再烧开即可。
7/7. 最后加适量的盐,出锅,上菜。