主料 | ||
橙子适量 | 火龙果适量 | 白糖40克 |
洋菜粉15克 | ||
辅料 | ||
香蕉适量 | 猕猴桃适量 | 水300毫升 |
1/5. 橙子去头尾,削皮。顺着橙衣把橙子肉剔除来。
2/5. 香蕉,火龙果,猕猴桃切成小块,撒上10克白糖,腌制。也可再加一点白葡萄酒,提升风味。
3/5. 小锅加300ml水,30克白糖,放电池炉上加热。等水温上来的时候,边搅拌,边慢慢加入15克洋菜粉。不要让洋菜粉结团。
4/5. 趁热先往容器里倒一半,熬制的糖水。然后加满腌制的水果,再加入熬制的糖水,填满容器。此过程要快。
5/5. 放冰箱冷藏,凉了后,即可食用