花生芝麻酥饼

1/11. 花生用擀面杖或者放入保鲜袋擀碎。

2/11. 黄油软化加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。（冬天太冷，可以用微波炉叮10-20秒，中间看一下，不要叮过头了。）

3/11. 分三次加入鸡蛋液，继续用手动打蛋器搅拌均匀。

4/11. 加入过筛的低粉

5/11. 加入花生碎

6/11. 加入芝麻粉，用刮刀拌均匀，最后用手揉成团。

7/11. 将面团擀成大约厚0.5cm的长片状。用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻30分钟。

8/11. 冷冻好的面片拿出来，用花型饼干模具按出饼干胚。

9/11. 将饼干胚一字排入金色烤盘内。

10/11. 表面刷上鸡蛋液。