花生芝麻酥饼

1/11. 生花生仁烤熟后去红衣，用料理机稍微打碎（不要太碎），黑芝麻烤熟打粉末

2/11. 黄油从冰箱取出软化

3/11. 加入糖和15克的蛋黄

4/11. 用打蛋器打发至蓬松

5/11. 低筋面粉筛入黄油混合物里

6/11. 用橡皮刮刀拌匀，加入末状的黑芝麻，椰蓉和打碎的花生仁

7/11. 用手揉匀，使其成为面团

8/11. 将面团揉成小圆球（每颗约10克），摆在烤盘上用手稍微按扁，刷层蛋黄

9/11. 放入预热至180度的烤箱中层，上下火，烤至15左右，直到表面呈金黄色或上色到自己喜欢的颜色即可

10/11. 成品图