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花生牛肉粥

花生牛肉粥

辽南蟹19

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【花生牛肉粥】冬日温暖的能量粥c
菜肉粥,当早餐最美了,营养全面,能量满满!
最近特别喜欢拍早餐的原料图了,边摆边数,一种两种三种……嗯,数到N种,好啊,早餐食材品种越多越好哟。我家现在就是越来越多。蔬菜肉类蛋类谷物干果水果,保证都要有的。
牛肉粥的配料也比较随意,主料用大米和肉,配料随意加,喜欢就好。
主料
大米多半杯花生一把牛肉200克
青菜几个萝卜半个
辅料
5克白糖3克生抽5克
料酒5克淀粉一勺

花生牛肉粥的做法,共9个步骤

花生牛肉粥的做法图解1

1/9. 材料图。花生大米头天晚上泡上。

花生牛肉粥的做法图解2

2/9. 萝卜切丁,加盐抓均匀腌上。

花生牛肉粥的做法图解3

3/9. 起锅煮粥,水开后下米,再次煮开后小火煮着。

花生牛肉粥的做法图解4

4/9. 牛肉先切后斩成碎,加生抽盐胡椒粉料酒蚝油抓均匀后加一勺淀粉,

花生牛肉粥的做法图解5

5/9. 拌均匀后淋上油。

花生牛肉粥的做法图解6

6/9. 青菜切碎。

花生牛肉粥的做法图解7

7/9. 粥将好时,用勺子顺着一个方向搅动,火可以开大些,这样有助于粥粘稠 。将腌好的肉下锅,大火煮一滚。

花生牛肉粥的做法图解8

8/9. 萝卜洗净淋水,加入粥中。根据情况,进行二次调味。

花生牛肉粥的做法图解9

9/9. 煮开就好了。

小窍门

萝卜最后加,这样口感才好些,加的太早,煮烂了就不好吃了。
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营养信息

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  • 花生牛肉粥热量1913 千卡
  • 脂肪55.44 克
  • 蛋白质58.57 克
  • 碳水化合物107.1 克
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