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亚麻籽瓦片酥

亚麻籽瓦片酥

木子美食

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亚麻籽属于坚果类,可降血压,降血脂,能预防糖尿病和肿瘤的增长,关键是这款饼干味道特别香。
主料
黄油30克糖粉75克鸡蛋3个150克
辅料
亚麻籽180克低筋面粉90克

亚麻籽瓦片酥的做法,共9个步骤

亚麻籽瓦片酥的做法图解1

1/9. 准备原材料。

亚麻籽瓦片酥的做法图解2

2/9. 黄油融化晾凉加入打散的鸡蛋搅拌均匀。

亚麻籽瓦片酥的做法图解3

3/9. 加入糖粉搅拌均匀,可用打蛋器低速搅拌。

亚麻籽瓦片酥的做法图解4

4/9. 加入低粉,搅拌均匀。

亚麻籽瓦片酥的做法图解5

5/9. 加入亚麻籽。

亚麻籽瓦片酥的做法图解6

6/9. 搅拌成面糊倒入裱花笔,正好满满的。

亚麻籽瓦片酥的做法图解7

7/9. 垫子上放上瓦片模,挤入面糊, 用搅拌刀抹平,要尽量薄。

亚麻籽瓦片酥的做法图解8

8/9. 放入烤箱160度8分钟。

亚麻籽瓦片酥的做法图解9

9/9. 烤好的。

小窍门

1:亚麻籽倒入面糊后应尽快烘烤,因为亚麻籽接触水后会有粘性,使面糊较难挤出。 2:面糊应薄些,口感才更好。
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营养信息

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  • 亚麻籽瓦片酥热量558 千卡
  • 脂肪98 克
  • 蛋白质1.4 克
  • 碳水化合物99.77 克
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