大豆蛋白炒尖椒

1/13. 食材：尖椒（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）、豆豉

2/13. 将已清洗的尖椒放在案板上切开。

3/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒一下。

4/13. 接着，合入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。

5/13. 然后，加适量的清水。

6/13. 翻炒翻炒至熟。

7/13. 最后，加适量的豆豉。

8/13. 加适量的生抽。

9/13. 加适量的白糖。

10/13. 加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味炒匀，即可。