主料 | ||
熟黑芝麻100克 | 熟白芝麻100克 | 炒面50克 |
辅料 | ||
白糖适量 | 猪油适量 | 纯净水适量 |
1/8. 主辅料: 熟黑芝麻、熟白芝麻、炒面、白糖。调味料: 猪油、纯净水。
2/8. 把芝麻、白糖装入料理机的研磨罐里。用料理机将其磨碎。
3/8. 那磨碎的芝麻粉和炒面拌匀。然后过筛3遍。
4/8. 把过筛均匀的芝麻炒面粉放入容器里。
5/8. 加入猪油。加纯净水。将其搅拌均匀。能攥成团就可以。
6/8. 分成35g左右的粉团。
7/8. 将粉团装入月饼模具里。按压后即成。
8/8. 装盘即可上桌。