拌三丝

1/7. 豆皮，葱，胡萝卜，香菜都洗净备好。

2/7. 全部切丝

3/7. 锅里放适量花生油煸软胡萝卜。

4/7. 加入葱丝一起煸，闻到浓郁的葱香即可。

5/7. 把豆腐丝和煸好的胡萝卜、葱丝、香菜放进一个大盆里，加适量盐、糖、香油、凉拌酱油、醋，拌匀即可。

6/7. 拌好装盘即可。