海苔花生酥糖

1/8. 熟花生剥掉外壳，倒入铺好锡纸的烤盘中，放入预热好150度的烤箱中层，上下火保温备用。

2/8. 水，细砂糖，麦芽糖一起放入打蛋盆中，小火加热至140度-142度，待温度达到后立即关火备用。

3/8. 保温的花生拿出倒入另一个打蛋盆中，倒入海苔碎末，盐。

4/8. 熬好的糖浆倒入混合物中。

5/8. 用不锈钢勺子或者锅铲搅拌均匀。

6/8. 搅匀后的糖倒入模具中，用刮板压平压紧实。

7/8. 压紧实的糖趁热切成块。