海参鲜汤煲

1/10. 海参 选用就要买刺参 买完干参回去泡发到6分就好 剪开去除肠子

2/10. 瘦肉 更好的可选用排骨

3/10. 干贝 提鲜

4/10. 鱿鱼切点花 比较好看

5/10. 香料 去腥增香

6/10. 综合一起放小炖煲

7/10. 锅下点水 加入调味 鸡粉多点 水开后少许水淀粉勾兌下 不要太浓【如果是做的多最好是买只鸡吊高汤，酒店宴席都是以高汤为汤底】

8/10. 然后把汤倒入，上煲炖一个小时

9/10. 特写一下