主料 | ||
意大利面100克 | 虾4个 | 小番茄6个 |
蔬菜粒适量 | ||
辅料 | ||
洋葱适量 | 大蒜2个 | 食用油适量 |
盐适量 | 番茄酱适量 |
1/10. 准备好食材
2/10. 锅中水烧开加入少量的盐,下意面
3/10. 虾仁去头去壳挑沙线,放少量的料酒、盐、生粉抓捏均匀备用
4/10. 蔬菜粒焯水,洋葱、大蒜,番茄切末
5/10. 意面煮10-15分钟捞出沥干水分
6/10. 起油锅,放入洋葱、蒜末煸香
7/10. 加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放虾仁
8/10. 倒入适量的番茄酱,加少量水的煮一两分钟,加适量的盐、糖、鸡精收汁
9/10. 倒入煮好的意面翻炒,使意面裹上番茄汁炒匀出锅
10/10. 开吃咯!