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番茄虾仁

番茄虾仁

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主料
虾仁适量番茄酱3勺番茄少许可不用
鸡蛋1个酱油少许淀粉少许
料酒s少许少许白糖适量

番茄虾仁的做法,共3个步骤

番茄虾仁的做法图解1

1/3. 虾仁去虾线
蛋清一个
料酒、酱油、面粉、盐少许
腌制虾仁几分钟(也可直接炒)

番茄虾仁的做法图解2

2/3. 国内到有加热知道没有生油味
把腌制还的虾仁放入炒到8、9分熟
(我因家中没有淀粉就没加)
然后盛出不毕火

番茄虾仁的做法图解3

3/3. 然后国内如果没有油那就加少许油加热后把姜末煸香
倒入番茄酱及番茄炒一下后倒入虾仁
然后可尝一下咸度与甜度等如若味道欠佳可加

小窍门

鸡蛋取蛋清、酱油最好海鲜酱油提鲜

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营养信息

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  • 番茄虾仁热量689 千卡
  • 脂肪12.12 克
  • 蛋白质32.8 克
  • 碳水化合物239.47 克
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