主料 | ||
银耳半朵 | 红枣适量 | 水适量 |
辅料 | ||
枸杞适量 | 冰糖适量 |
1/9. 把干银耳泡发一小时以上,(最好是2-3个小时)
2/9. 泡发好的银耳,
3/9. 把银耳黄色的根部去掉,
4/9. 把红枣和枸杞泡水,(10min左右即可,)
5/9. 把泡好的红枣和枸杞放进锅里,银耳撕成小块,
6/9. 加水,没过材料半指左右即可,
7/9. 大火煮开,转小火慢煮1小时左右,待快煮好时,下冰糖,(冰糖的味道可以根据个人口味放,不过银耳汤清淡些比较好喝,)
8/9. 待冰糖化了银耳汤就煮好了,
9/9. 润肺美容的银耳汤,是非常不错的甜汤呢。