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1/8. 准备材料。
2/8. 将油菜清洗干净,锅中加水、盐少许焯熟油菜。
3/8. 焯烫熟的油菜在盘中码放整齐
4/8. 大蒜切末。
5/8. 锅中加底油小火炒香蒜末。
6/8. 加入清洗干净蟹味菇、滑子菇。
7/8. 加入蚝油、盐一起翻炒。
8/8. 两种菇炒熟勾少许芡汁,将炒好的两种菇浇在油菜上即可。
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