抹茶杏仁牛轧糖

1/9. 准备材料：杏仁切碎（如果是生的杏仁去提前烤熟）抹茶和奶粉混合过筛，放进烤箱90度内保温

2/9. 棉花糖和黄油放不粘锅内，开小火不停搅拌。

3/9. 熬到棉花糖和黄油完全融化后，在熬一小会加入过筛后的抹茶奶粉，快速翻拌混合。

4/9. 混合好后关火，倒入杏仁碎。

5/9. 倒在硅胶垫上或不粘布，借助刮板不停揉匀。

6/9. 表面盖另外一个硅胶垫，用擀面杖擀平，也可以放烤盘里整形。

7/9. 凉了随你怎么切

8/9. 切好后包糖纸