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鲍鱼蔬菜粥

鲍鱼蔬菜粥

小堂堂妈妈76

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今天是腊八粥,每年的腊八粥都是千篇一律,今年想换换口味,正好前几天的海鲜宴买了鲍鱼,拿出两只做个鲍鱼粥吧。
主料
鲍鱼2只大米100克胡萝卜半根
辅料
香油1勺玉米油1勺香葱1勺
适量

鲍鱼蔬菜粥的做法,共10个步骤

鲍鱼蔬菜粥的做法图解1

1/10. 大米提前浸泡,放高压锅里压熟

鲍鱼蔬菜粥的做法图解2

2/10. 鲍鱼用刷子刷干净黑边

鲍鱼蔬菜粥的做法图解3

3/10. 鲍鱼切丁

鲍鱼蔬菜粥的做法图解4

4/10. 胡萝卜切碎

鲍鱼蔬菜粥的做法图解5

5/10. 用高压锅把大米压熟后转小锅,加入鲍鱼丁,小火继续熬煮

鲍鱼蔬菜粥的做法图解6

6/10. 加入玉米油一勺

鲍鱼蔬菜粥的做法图解7

7/10. 加入胡萝卜碎

鲍鱼蔬菜粥的做法图解8

8/10. 加入盐适量

鲍鱼蔬菜粥的做法图解9

9/10. 出锅前撒上香油和葱花

鲍鱼蔬菜粥的做法图解10

10/10. 趁热吃吧,美味极了!

小窍门

大米提前浸泡可以让粥更稠。
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营养信息

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  • 鲍鱼蔬菜粥热量748 千卡
  • 脂肪5.9 克
  • 蛋白质20.7 克
  • 碳水化合物93.1 克
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