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肉末蔬菜粥

肉末蔬菜粥

六月荷塘

六月荷塘

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从宝宝幼儿时期起,这一碗粥就时常成了主食,荤素搭配,老少皆宜
主料
瘦猪肉100克香菇3朵胡萝卜一小节
青菜叶适量大米粥适量葱,蒜适量
蚝油,料酒,盐,鸡精,淀粉少许

肉末蔬菜粥的做法,共5个步骤

肉末蔬菜粥的做法图解1

1/5. 猪肉剁碎加入少许蚝油,盐,料酒,淀粉拌匀腌一下

肉末蔬菜粥的做法图解2

2/5. 香菇,胡萝卜切小丁,葱,蒜,菜叶切碎

肉末蔬菜粥的做法图解3

3/5. 热锅倒入少许油,炒香蒜末,放入香菇丁炒熟,再放入胡萝卜丁

肉末蔬菜粥的做法图解4

4/5. 加入肉末炒熟,再放入切好的青菜碎翻炒

肉末蔬菜粥的做法图解5

5/5. 最后倒入大米粥烧开,放入少许盐,鸡精调味,撒入葱花拌匀即可盛出(大米粥最好用带点米汤的,太稠的可适量添点水)

小窍门

肉和蔬菜都可根据家里的材料变换

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营养信息

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  • 肉末蔬菜粥热量318 千卡
  • 脂肪7.4 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物26.6 克
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