主料 | ||
熟羊肉115克 | 白菜260克 | |
辅料 | ||
干辣椒适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/12. 食材:熟羊肉、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)
2/12. 将熟羊肉放在案板上切开,待用。
3/12. 烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4/12. 随后,下入白菜翻炒翻炒。
5/12. 接着,加适量的清水。
6/12. 翻炒翻炒至白菜熟透。
7/12. 然后,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8/12. 最后,加适量的生抽。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀,即可。
12/12. 出锅装盘。