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1/11. 将腊肉煮透。
2/11. 煮透后盛出备用。
3/11. 将腊肉切片装盘备用。
4/11. 准备好香干。
5/11. 豆干切片。
6/11. 下油锅文火煎。
7/11. 煎至金黄后盛出。
8/11. 大白菜去叶其成乱刀切好。
9/11. 起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒。
10/11. 下白菜一起炒。
11/11. 白菜断青后下豆干,加生抽、料酒、鸡精炒匀。
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