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1/5. 面条,切肉丝!
2/5. 黄瓜切丝,辣椒,姜蒜切碎!
3/5. 煮锅烧水煮面,煮好以后过凉水,沥干水放入盘中待用!
4/5. 热锅放油,七成热放入姜蒜爆香;放入肉丝翻炒,炒干水分放入辣椒;继续翻炒放入生抽,老抽,十三香;根据量放入盐!
5/5. 转小火,放入黄瓜丝,面条用筷子搅拌均匀!美哒哒!
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