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红豆菜干猪骨汤

红豆菜干猪骨汤

BeiBeiMm

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用自家晒的淡菜干煲的猪骨汤。
煲出来的汤好香!
主料
猪骨450克红豆两把菜干一把
生姜3片
辅料
适量

红豆菜干猪骨汤的做法,共7个步骤

红豆菜干猪骨汤的做法图解1

1/7. 备好食材(红豆提前半天泡发)。

红豆菜干猪骨汤的做法图解2

2/7. 菜干泡发20分钟左右。

红豆菜干猪骨汤的做法图解3

3/7. 猪骨焯水,清洗干净。

红豆菜干猪骨汤的做法图解4

4/7. 把猪骨和红豆放锅里,加进姜片和水开始煲。

红豆菜干猪骨汤的做法图解5

5/7. 泡开的菜干清洗后切段。

红豆菜干猪骨汤的做法图解6

6/7. 煲开后把菜干加入,继续煲两小时左右。

红豆菜干猪骨汤的做法图解7

7/7. 最后加入适量盐便可。

小窍门

1.红豆和菜干都需提前泡发。
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营养信息

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  • 红豆菜干猪骨汤热量1498 千卡
  • 脂肪13.28 克
  • 蛋白质61.69 克
  • 碳水化合物80.67 克
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