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黄瓜素馅蒸饺

黄瓜素馅蒸饺

暮色影子54

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大鱼大肉吃的太腻人了。做款清淡的角瓜蒸饺。口味清淡又可口。口感好,营养很不错。家人都喜欢的面食。
主料
面粉500克黄瓜适量
辅料
适量色拉油适量虾皮适量

黄瓜素馅蒸饺的做法,共7个步骤

黄瓜素馅蒸饺的做法图解1

1/7. 温水和面 揉光滑 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次面团

黄瓜素馅蒸饺的做法图解2

2/7. 搓成长条分成等份备用

黄瓜素馅蒸饺的做法图解3

3/7. 黄瓜最好选用肉厚的 去除瓜瓤

黄瓜素馅蒸饺的做法图解4

4/7. 用擦板擦成黄瓜丝 放色拉油 虾皮 放盐

黄瓜素馅蒸饺的做法图解5

5/7. 擀面皮尽量薄些

黄瓜素馅蒸饺的做法图解6

6/7. 包入适量的馅料

黄瓜素馅蒸饺的做法图解7

7/7. 大火蒸10分钟

小窍门

馅料包的时候在加盐 这样出水会少些
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营养信息

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  • 黄瓜素馅蒸饺热量1861 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质12.1 克
  • 碳水化合物65.4 克
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