刺猬包

1/11. 面粉里面加入水，酵母，1小勺的糖揉匀成光滑的面团

2/11. 盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小

3/11. 取出揉揉排出空气，分成均匀的等份

4/11. .再将每一份揉圆松弛后10分钟

5/11. 将所有的小圆团擀成中间厚边缘薄的圆皮

6/11. 包入豆沙馅

7/11. 将收口朝下

8/11. 再搓成鸡蛋形状

9/11. 剪出刺的形状

10/11. 用黑芝麻沾水做成眼睛