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刺猬包

刺猬包

Dear惠慧

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主料
面粉500克面粉250克发酵粉适量
红糖适量紫薯丸20颗白糖适量

刺猬包的做法,共3个步骤

刺猬包的做法图解1

1/3. 首先,将发酵粉倒入碗中用温水溶解,取出两个深碟分别放入500g、250g的面粉,白糖放入500g面粉中、红糖放入250g的面粉中,然后分别将发酵粉的水倒入两个碟子中,用手和成光滑的面团,再用保鲜膜封住,在大盆子中倒入少许热水,再将两种面团放入,20分钟后发酵就完成了!

刺猬包的做法图解2

2/3. 接着,取出面团,揉成剂子,两种颜色的面粉粘在一起,白色面粉裹入一个紫薯丸,收口,然后用剪刀剪出刺猬的刺就可以了!

刺猬包的做法图解3

3/3. 最后,上锅蒸15分钟后就可以吃咯!味道还不错呢

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营养信息

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  • 刺猬包热量3291 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质70.5 克
  • 碳水化合物367.2 克
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