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炼奶蜂巢蛋糕

炼奶蜂巢蛋糕

最爱小志

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蜂巢蛋糕不像别的蛋糕要求那么高,鸡蛋也不用打发,因为加了蜂蜜高温烘烤后颜色变成红糖色,内部蜂巢结构吃起来qq的
主料
鸡蛋2个
辅料
低粉100克炼奶160克蜂蜜10克
玉米油120克清水180克白糖100克
小苏打5克

炼奶蜂巢蛋糕的做法,共16个步骤

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解1

1/16. 材料集合

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解2

2/16. 180克清水加100克白糖煮开冷却

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解3

3/16. 鸡蛋搅拌均匀

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解4

4/16. 加160克炼奶拌匀

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解5

5/16. 加入10克蜂蜜拌匀

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解6

6/16. 加入120克玉米油拌匀

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解7

7/16. 加入100克低粉和5克小苏打拌匀

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解8

8/16. 分三次加入冷却的糖水每次都要拌匀再加小一次

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解9

9/16. 拌好的面糊用保鲜膜盖好静置45分钟

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解10

10/16. 模具抹油防沾

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解11

11/16. 装模

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解12

12/16. 放预热的烤箱200度中层,200度烤25~30分钟

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解13

13/16. 烤好啦

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解14

14/16. 这个分量烤了18个刚刚烤好就吃了2个

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解15

15/16. 很软哦

炼奶蜂巢蛋糕的做法图解16

16/16. 可爱的蜂巢结构

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营养信息

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  • 炼奶蜂巢蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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