香酥鱿鱼圈

1/14. 准备鱿鱼和面包糠。

2/14. 鱿鱼洗净去掉肚子内的肠脏，把外面的深色外衣撕掉。

3/14. 把鱿鱼切成圈。

4/14. 加入盐。

5/14. 再加入料酒。

6/14. 然后拌匀腌制10分钟。

7/14. 准备玉米淀粉、鸡蛋打散，面包糠倒入碗内。

8/14. 将腌制好的鱿鱼圈蘸上玉米淀粉。

9/14. 再蘸上鸡蛋液。

10/14. 然后裹面包糠。

11/14. 锅内加入适量的油烧至八成热。

12/14. 把鱿鱼圈放进油锅里。

13/14. 炸至金黄色即可捞起沥油。