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酸梅汤

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材料都是到药店购买的,在国内时乌梅五块钱一斤,在这里十二块钱200克,贵死。
主料
乌梅100克
辅料
山楂50克陈皮50克甘草50克
冰糖100克

酸梅汤的做法,共3个步骤

酸梅汤的做法图解1

1/3. 准备材料,用流水轻轻洗净浮尘。

酸梅汤的做法图解2

2/3. 把材料泡进水里,30分钟到一小时。

酸梅汤的做法图解3

3/3. 上煮锅,最好是煮中药的锅,大火烧开,转小火炖45分钟。第三十分钟时放入冰糖;最后过滤到一个密闭容器里。因为还不是夏天,喝常温的就好。

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营养信息

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  • 酸梅汤热量219 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质6.8 克
  • 碳水化合物76.6 克
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