酸甜萝卜块

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这是一个快手泡菜，调成酸甜口味儿，成本就是最家常的绿萝卜，在整个节日期间，所有人都爱上了这个小菜。
材料：绿萝卜姜枸杞（图中没有看到，实际后来加上了）
调料：果醋白糖盐纯净水

酸甜萝卜块的做法，共5个步骤

1/5. 材料图。

2/5. 将萝卜去皮切随意块，加上盐抓腌。

3/5. 将腌出的萝卜水倒掉，用纯净水将萝卜清洗几次。

4/5. 用果醋加纯净水加糖调出汁水，切几片嫩姜放放其中，这里可以加上枸杞子，将萝卜块放在汁水中，加盖保鲜膜，或者加盖冷藏，随吃随取，中间还可以加菜哟。

5/5. 小菜，上桌时我加了两个菊花瓣，好看。

换做水萝卜或者莲藕也是可以的，萝卜腌出水可以让口感和味道都更好些。

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