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糯米小黄鸭

糯米小黄鸭

海洋mn

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糯米粉加南瓜泥揉成的面团,做成小黄鸭的形状,蒸熟后口感香甜软糯,小朋友会非常喜欢的。
主料
糯米粉200克澄粉100克南瓜泥160克
花生馅心120克

糯米小黄鸭的做法,共11个步骤

糯米小黄鸭的做法图解1

1/11. 南瓜去皮蒸熟后搅拌成泥,和糯米粉、澄粉揉成面团。

糯米小黄鸭的做法图解2

2/11. 分成一个个小剂子,压扁后包入馅心。

糯米小黄鸭的做法图解3

3/11. 收口后搓圆。

糯米小黄鸭的做法图解4

4/11. 用手先捏出小鸭的头部。

糯米小黄鸭的做法图解5

5/11. 再捏出扁扁的鸭嘴。

糯米小黄鸭的做法图解6

6/11. 尾部捏尖,形成小鸭的尾巴。

糯米小黄鸭的做法图解7

7/11. 另取一块面团,捏出两只小翅膀。

糯米小黄鸭的做法图解8

8/11. 沾点水贴在鸭身的两边。

糯米小黄鸭的做法图解9

9/11. 用黑芝麻做出小鸭的眼睛。

糯米小黄鸭的做法图解10

10/11. 把做好的一只只小鸭放入蒸笼蒸8-10分钟。

糯米小黄鸭的做法图解11

11/11. 软糯香甜,非常可爱。

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营养信息

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  • 糯米小黄鸭热量1079 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质19.81 克
  • 碳水化合物149.73 克
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