| 主料 | ||
| 香肠1/2支 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 食用油1/4勺 | ||
爱心煎蛋的做法，共3个步骤
1/3. 锅预热刷少许油，香肠竖向切成两份，取其中一份再竖向切开，注意留出约2cm。煎两分钟香肠变软，慢慢调整成心形用牙签固定。
2/3. 将鸡蛋打散搅拌均匀轻轻注入心形圈，过程中依情况适当调整形态。
3/3. 成熟后装盘，拔掉牙签，根据个人喜好配饰，上桌。
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