主料 | ||
红豆沙200克 | ||
辅料 | ||
水油面团150克 | 油酥面团100克 |
1/11. 用水油面团把油酥面团包起来,擀成长方形面片,叠起来再擀开重复三次,最后擀开。
2/11. 慢慢卷起来。
3/11. 切成大小均匀的剂子。
4/11. 把豆沙馅搓成长条切开,揉成球状。
5/11. 擀成薄皮,放上豆沙馅。
6/11. 慢慢包严实。
7/11. 反过来收口向下。
8/11. 稍按一下,即成饼坯。
9/11. 放入烤盘中,入烤箱180度20分钟即可。
10/11. 取出后晾凉。
11/11. 掰开看一下,不错吧。