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韩式泡菜肥牛卷

韩式泡菜肥牛卷

风清云淡的小雪99

风清云淡的小雪99

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  韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活,衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,来场酣畅淋漓韩式美味吧。
主料
金针菇100克肥牛卷200克韩国泡菜100克
高汤适量
辅料
香葱10克蚝油1大勺白糖5克
小米椒3只线椒2只食用油适量
韩式辣酱1大勺蕃茄酱2大勺

韩式泡菜肥牛卷的做法,共9个步骤

韩式泡菜肥牛卷的做法图解1

1/9. 肥牛卷化开,金针菇洗净切去根的部分。

韩式泡菜肥牛卷的做法图解2

2/9. 肥牛片铺开,先放一层泡菜叶再放金针菇。

韩式泡菜肥牛卷的做法图解3

3/9. 肥牛片将金针菇缓缓卷起,用香葱捆起来。

韩式泡菜肥牛卷的做法图解4

4/9. 韩国泡菜切细丝。

韩式泡菜肥牛卷的做法图解5

5/9. 准备好葱、蒜、姜。然后把蚝油、糖、韩式辣奖酱、蕃茄酱混合在小碗里。

韩式泡菜肥牛卷的做法图解6

6/9. 油热后先放入葱、蒜、姜爆香气,然后将混合好的酱倒入锅里快速的翻炒。

韩式泡菜肥牛卷的做法图解7

7/9. 将之前切好的泡菜细丝也倒入锅里翻炒。

韩式泡菜肥牛卷的做法图解8

8/9. 倒入高汤。

韩式泡菜肥牛卷的做法图解9

9/9. 放入肥牛卷,中小火加热煮开约3--5分钟,即可出锅食用。

小窍门

这款菜的做法,当炒菜盛盘里食用,或者当做泡菜火锅也可以,放在电磁炉上边煮肥牛卷边吃。
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营养信息

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  • 韩式泡菜肥牛卷热量157 千卡
  • 脂肪2.98 克
  • 蛋白质6.62 克
  • 碳水化合物9.6 克
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