主料 | ||
糯米粉300克 | 芝麻50克 | |
辅料 | ||
开水320毫升 | 黄油50克 | 白糖2匙 |
桂花糖2匙 |
1/13. 准备好食材。
2/13. 花生和芝麻分别入锅炒香。
3/13. 把炒过的的花生和芝麻用料理机研磨成粉。
4/13. 加入桂花糖和白砂糖。
5/13. 加入融化的黄油拌匀。
6/13. 糯米粉边添入开水,边搅拌为絮状。
7/13. 和成团。
8/13. 取小剂子,做为窝状,放入适量馅料,放虎口片轻推捏合。
9/13. 收口后搓圆。
10/13. 依次做好即可。
11/13. 锅里水烧开入汤圆。
12/13. 煮至浮起即可出锅。
13/13. 装碗再放些桂花糖更香哦。