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1/7. 烧热油锅倒入姜与蒜。
2/7. 再把豆豉放入一起翻炒,然后盛起待用。
3/7. 继续使用锅里的油放入腊肠炒至焦黄盛起。
4/7. 大火炒芥兰的同时放入料酒与白糖。
5/7. 盖上锅盖焖片刻。
6/7. 芥兰焖至软身加入腊肠与姜蒜豆豉。
7/7. 所以材料炒均匀,放少放盐与鸡精再勾个生粉芡即可上碟。
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