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鱿鱼糯米肠

鱿鱼糯米肠

梦桃缘

梦桃缘

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主料
大个鱿鱼2个红萝卜丁50克肉丁50克
糯米80克
辅料
泡水香菇4个姜片5块八角5个
花椒10个料酒1汤匙酱油2汤匙
老抽2汤匙蚝油1汤匙1勺

鱿鱼糯米肠的做法,共13个步骤

鱿鱼糯米肠的做法图解1

1/13. 再加入一勺蚝油和一勺酱油拌匀。

鱿鱼糯米肠的做法图解2

2/13. 拌好的糯米馅料。

鱿鱼糯米肠的做法图解3

3/13. 将两个鱿鱼罐入糯米馅料。

鱿鱼糯米肠的做法图解4

4/13. 开口处用牙签固定住。

鱿鱼糯米肠的做法图解5

5/13. 上煮锅加入适量水,姜片、八角、花椒、两勺老抽和一勺酱油适量的盐料酒煮开。(水的份量没过鱿鱼就行)

鱿鱼糯米肠的做法图解6

6/13. 放入鱿鱼。

鱿鱼糯米肠的做法图解7

7/13. 盖紧煮开后,转小火煮35分钟左右捞出。

鱿鱼糯米肠的做法图解8

8/13. 煮好的鱿鱼等凉却至不烫手切片。

鱿鱼糯米肠的做法图解9

9/13. 成品。

鱿鱼糯米肠的做法图解10

10/13. 放入鱿鱼。

鱿鱼糯米肠的做法图解11

11/13. 盖紧煮开后,转小火煮35分钟左右捞出。

鱿鱼糯米肠的做法图解12

12/13. 煮好的鱿鱼等凉却至不烫手切片。

鱿鱼糯米肠的做法图解13

13/13. 成品。

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营养信息

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  • 鱿鱼糯米肠热量284 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
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