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蒜蓉菜心

蒜蓉菜心

叶子的小厨85

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蒜蓉菜心,做法简单,清肠爽口,绿色蔬菜,餐桌必备!今天这个菜心来自于新苑阳光公司的有机蔬菜,味道纯正,营养健康。蔬菜要爆炒,大火炒出来的绿色蔬菜其实很好吃的,每天每人吃一斤蔬菜,这是养生基本要求哟......
主料
菜心500克
辅料
大蒜三瓣适量食用油适量
生抽少许白醋少许

蒜蓉菜心的做法,共8个步骤

蒜蓉菜心的做法图解1

1/8. 准备好原材料

蒜蓉菜心的做法图解2

2/8. 将菜心清洗干净,去掉老根,根部用刀切开便于熟

蒜蓉菜心的做法图解3

3/8. 大蒜切成末

蒜蓉菜心的做法图解4

4/8. 锅烧热,放入适量油烧到9成热

蒜蓉菜心的做法图解5

5/8. 下入蒜末快速爆出香味

蒜蓉菜心的做法图解6

6/8. 下入菜心,大火快速爆炒

蒜蓉菜心的做法图解7

7/8. 加入适量盐,少许生抽、白醋,翻匀

蒜蓉菜心的做法图解8

8/8. 出锅了

小窍门

一、为了快速熟,根部用刀切破;
二、要锅热火大,快速爆炒。
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营养信息

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  • 蒜蓉菜心热量95 千卡
  • 脂肪0.09 克
  • 蛋白质2.029999 克
  • 碳水化合物3.6 克
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