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蒜蓉菜心

蒜蓉菜心

winnie102

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本人对食物比较挑剔,家中掌厨之人是夫君,家中夫君尊称——江哥,本人上传之菜谱全是夫君的心得,他做的菜总是在我的挑剔之下一步一步改进,慢慢的,夫君的菜是越做越好吃,在此,感谢一天辛苦工作结束后为我做饭的夫君!!!
主料
新鲜菜心一斤
辅料
蒜蓉适量

蒜蓉菜心的做法,共4个步骤

1/4. 烧开清水,隔水蒸菜心一分半钟。(一定要烧开水以后才能放入菜心哦)

2/4. 烧油放入蒜蓉,爆香,放入蒸好的菜心迅速回锅。(我家用的是金龙鱼调和油)

3/4. 起锅,可以开饭了!

蒜蓉菜心的做法图解4

4/4. 碧绿的菜心,看着都有胃口吧!

小窍门

江哥说~菜心要买头上掐的出水的才好吃!

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