尖椒洋葱炒猪腰

1/15. 食材：尖椒（已清洗）、洋葱（已清洗）、猪腰（已清洗）

2/15. 将清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切开，待用。

3/15. 将已清洗好的猪腰放在案板上切开去除白筋。

4/15. 改花刀切开。

5/15. 放入盘中。

6/15. 随后，加适量的料酒。

7/15. 加适量的生抽。

8/15. 加适量的淀粉。

9/15. 拌匀。

10/15. 烧锅倒油烧热，下入拌好的猪腰翻炒翻炒，盛出。

11/15. 接着，利用炒猪腰的油，下入切好的尖椒和洋葱，加适量的清水翻炒翻炒至断生。

12/15. 然后，合入炒好的猪腰翻炒一下。

13/15. 最后，加适量的盐。

14/15. 加适量的味精。