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豆沙奶香排包

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GG爱美食

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主料
面粉370克牛奶80克黄油40克
70克鸡蛋一枚
辅料
4克白糖70克酵母8克

豆沙奶香排包的做法,共8个步骤

豆沙奶香排包的做法图解1

1/8. 将所有液体混合,搅拌均匀,在倒入分类拌匀,揉至面筋扩展,加入黄油继续揉

豆沙奶香排包的做法图解2

2/8. 揉至面能拉出很薄的薄膜

豆沙奶香排包的做法图解3

3/8. 揉圆放入盆中,放到温暖处发酵

豆沙奶香排包的做法图解4

4/8. 发酵至原来的两倍大,按压排气,分成十一等分,擀长,抹上豆沙,卷起

豆沙奶香排包的做法图解5

5/8. 放到烤盘上进行二次发酵

豆沙奶香排包的做法图解6

6/8. 发好的样子

豆沙奶香排包的做法图解7

7/8. 烤箱预热180度上下火15分钟(我的烤箱比较热,一般都要20分钟的) 看便面上色够了,加盖锡纸,快烤好的时候表面刷上蛋液

豆沙奶香排包的做法图解8

8/8. 叮 的一声,好啦O(∩_∩)O~~

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营养信息

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  • 豆沙奶香排包热量1843 千卡
  • 脂肪112.21 克
  • 蛋白质32.07 克
  • 碳水化合物66.62 克
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