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艾糍

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末影

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主料
艾草200克花生160克
辅料
糯米粉500克红糖100克

艾糍的做法,共8个步骤

艾糍的做法图解1

1/8. 水煮沸后放入洗干净的艾草,不盖锅盖,再次煮开;

艾糍的做法图解2

2/8. 花生用烤箱烤十分钟,放凉捣碎;

艾糍的做法图解3

3/8. 将煮过的艾草再用冷水洗三次,剁烂;

艾糍的做法图解4

4/8. 放入两碗水,倒入剁好的艾草;

艾糍的做法图解5

5/8. 将煮好的艾草水倒入糯米粉,搓揉成粉团;

艾糍的做法图解6

6/8. 取一小块粉团,放入花生、红糖揉成饼;

艾糍的做法图解7

7/8. 盘子涂上一层油,放入艾糍;

艾糍的做法图解8

8/8. 冷水蒸二十分钟,即可。

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营养信息

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  • 艾糍热量945 千卡
  • 脂肪48.6 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物27.5 克
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