青团子-艾糍

1/5. 艾叶洗干净，开水里烫软。切记把老梗摘除。用菜刀背把烫熟的艾叶剁成浆，趁热备用。有条件又勤奋的，可以用搅拌机搅，艾叶会更细腻。

2/5. 糯米粉和粘米粉混合，倒入准备好的艾叶浆，用温水搓成不黏手的青色面团。（想糍粑硬点，就多加粘米粉）

3/5. 馅料。咸的甜的都可以。我这里就地取材做甜的。花生放烤箱一会，去掉衣，砸碎。加入红糖砂糖花生油混合。我怕甜，分量控制比较少。

4/5. 接下来可以做团子咯！