| 主料 | ||
| 艾草250克 | 糯米粉与粘米粉3：1 | 粘米粉与糯米粉1：3 |
| 肉末适量 | 干笋丝适量 | |
青团子的做法，共5个步骤
1/5. 艾草清洗干净，把老的去掉。
2/5. 用水煮艾草，如水放入料理机打碎
3/5. 艾草打成糊状后倒出，加入糯米粉、粘米粉，揉成面团。备用。
4/5. 馅：干笋丝热水泡半个小时，去水，热锅烘干，肉末炒香与之混合，待用。
5/5. 做成团子，上锅蒸30分钟即可。
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