咸肉煮双笋

1/9. 食材：雷笋、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗切开）

2/9. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

3/9. 放在案板上切成滚块，待用。

4/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。

5/9. 随后，合入切好的咸肉翻炒一下。

6/9. 接着，加入一些清水煮开，煮上7——8分钟。

7/9. 然后，合入切好的莴笋翻动一下煮开，煮上2分钟。

8/9. 最后，加适量的味精。