玫瑰裱花蛋糕

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看到玉池姐姐的蛋糕作品，喜欢的不得了，于是也开始第一次尝试奶油霜裱花蛋糕，像个学步的小孩子，跌跌撞撞的，笨笨的没有一点美术功底的我，耗费了十个小时，终于完成了这个看起来有点粗糙的处女作，非常感谢玉池姐姐及各位曾经给我帮助的大咖姐妹们，是你们给了我灵感和前进的力量，大厨艺这个大家庭里充满了温暖！

玫瑰裱花蛋糕的做法，共9个步骤

1/9. 戚风蛋糕一个（这个做法就不重复上传了，在我的菜谱里有）从中间切成两片

2/9. 淡奶油加糖粉打发

3/9. 打发到七八分即可

4/9. 草莓洗净切小块

5/9. 铺上一层淡奶油，放上草莓丁

6/9. 放上另外一片蛋糕，再放上较多的奶油开始抹面

7/9. 抹面是硬伤啊，我怎么也抹不平，看来要多多练习啊

8/9. 拿出冷藏在冰箱里的奶油霜裱花

9/9. 装饰在蛋糕表面即可，

抹面的时候打发7、8分即可，否则等裱花的时候奶油就会打发过头了

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