主料 | ||
韭菜150克 | 素鸡(豆腐卷)1根 | |
辅料 | ||
盐少许 | 酱油少许 | 炒炖香1克 |
葱适量 | 味精少许 | 香油少许 |
玉米油20克 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/9. 准备好食材,韭菜洗净
2/9. 韭菜和素鸡(豆腐卷)切好备用
3/9. 葱姜蒜切好备用
4/9. 锅里放玉米油,油热放进葱姜蒜爆香
5/9. 然后放进素鸡(豆腐卷)翻炒
6/9. 然后放入适量的酱油继续翻炒,翻炒均匀盖盖子
7/9. 炒2分钟的时候放进切好的韭菜,继续翻炒,放入适量的盐,炒炖香,翻炒均匀,然后放入适量味精翻炒均匀
8/9. 然后关火,点入香油,装盘出锅!
9/9. 很有食欲的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好 哦!