主料 | ||
饼丝400克 | 紫甘蓝20克 | |
辅料 | ||
黄瓜半根 | 盐少许 | 酱油少许 |
大蒜2瓣 | 香油少许 | 葱花适量 |
玉米油少许 | 醋少许 |
1/8. 准备烙好的饼
2/8. 然后切丝备用
3/8. 准备好蔬菜食材
4/8. 锅里放油,放入葱花爆香
5/8. 然后放入紫甘蓝翻炒
6/8. 然后放入饼丝,翻炒少许酱油,适量盐继续翻炒,盖上30秒,打开放入黄瓜丝,然后继续翻炒均匀,然后放入准备好的蒜末,准备出锅
7/8. 临出锅之前点入香油,和适量的醋,然后盖上锅盖20秒,在准备出锅
8/8. 哇........酸溜溜的蒜香味儿,带着蔬菜的饼丝香,味道不用说了,都流口水了,本人极其爱吃的饭。菜饭都有了。