主料 | ||
饺子皮140克 | 榨菜丝50克 | 猪肉末80克 |
辅料 | ||
葱花适量 | 料酒适量 | 味精适量 |
1/11. 食材:饺子皮、猪肉末、榨菜丝、葱花
2/11. 将榨菜丝拆开包装,放在案板上剁碎。
3/11. 放入碗中,合入猪肉末。
4/11. 随后,加适量的料酒。
5/11. 加适量的味精。
6/11. 拌匀成馅料。
7/11. 取饺子皮抹点清水放上馅料。
8/11. 根据自己的手法包好。
9/11. 接着,在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎4——5分钟。
10/11. 然后,加适量的水焖煮至水分收干。
11/11. 最后,搁入葱花,即成。