主料 | ||
饺子皮130克 | 猪肉末85克 | 榨菜60克 |
辅料 | ||
葱花适量 | 料酒少许 | 鸡精少许 |
1/14. 材料:饺子皮、猪肉末、榨菜、葱花
2/14. 将榨菜放在案板上剁碎。
3/14. 放入碗中。
4/14. 随后,合入肉末,加少许料酒。
5/14. 加少许鸡精。
6/14. 调味拌匀成馅料。
7/14. 取饺子皮,抹点水。
8/14. 放上馅料。
9/14. 包饺子一样包好。
10/14. 放入平底锅中,加点色拉油开火,用中火煎一下。
11/14. 然后,加适量的水。
12/14. 盖上盖、焖煮至水分收干。
13/14. 最后,搁入葱花,即成。
14/14. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。