豌豆饭

1/16. 得到的金龙鱼原香稻东北大米的试用

2/16. 取金龙鱼原香稻东北大米300克

3/16. 用水浸泡约2小时

4/16. 过筛滤水备用

5/16. 火腿和腊肉个一半

6/16. 凉水入锅，水开后煮5分钟左右，这样即好切，又起到了清洗的作用，关键是还可以去除一部分油脂

7/16. 煮好的腊肉和火腿切成小丁备用

8/16. 砂锅烧热后放一点油，这样防止米糊锅

9/16. 倒入泡好的米

10/16. 翻炒至米稍微变色

11/16. 加适量的水，基本按平时做米饭时加水的量来控制即可

12/16. 放入火腿腊肉丁，盖盖待煮开冒气后转小火

13/16. 小火焖大约15分钟，里面的水分很少了

14/16. 另起火，炒锅把豌豆稍微炒一下

15/16. 倒入砂锅中，继续盖盖焖10分钟左右，这个时候加豌豆，做好的豌豆是绿色的。